quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Hum yummy yummy como tudo, como tudo ♪

Gosto de trazer tudo fácil para vocês, hoje trouxe uma receita bem facinha pra fazer e bem gostosa. Da pra fazer naquela tardezinha com amigos, rende para 6 pessoas e é muito rápido de fazer apenas 30 minutos.

Dica: Pode cobrir com queijo mussarela e polvilhar queijo ralado e decorar com calabresa.



Ingredientes :


  • 12 fatias de pão de forma
  • 12 fatias de mussarela
  • 12 fatias de peito de peru defumado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado a gosto


Modo de preparo:
Distribua em uma assadeira 6 fatias de pão de forma
Sobre cada uma coloque 2 fatias de mussarela, 2 fatias de peito de peru
Cubra cada lanche com a outra fatia de pão
Sobre cada lanche coloque creme de leite à vontade
Polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar
Se quiser no lugar do creme de leite use uma receita de molho branco de sua preferência
Esse lanche foi feito com pão integral, mas pode fazer com o pão de sua preferência

Fica bem gostoso!


Espero que tenham gostado !!!

beijo,beijo fui
:*

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Comer, Comer, é o melhor para poder crescer ♫

Sabe aquela tarde que você chama os amigos para fazer dever de casa juntos ou curtir uma tarde juntos de bobeira ? Mais não quer incomodar sua mãe para fazer lanche?  Vou dar um dica "Acorda Menina" bem legal, rápida e fácil de fazer , alem de encher a barriga vocês vão se divertir juntos . Então pegue papel e caneta ou abre o word mesmo. 

Lanche Rápido.

Ingredientes :
  • 8 fatias de pão de forma
  • 100 g de presunto fatiado
  • 100 g de queijo prato fatiado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo :
  1. Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo
  2. Cubra com as outras 4 fatias de pão
  3. Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches
  4. Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar
 Bom a intenção é ficar assim :



E essa foi minha dica Deliciou de hoje, divirtam-se e cultivem os amigos.
Não se esqueçam de comentar e se quiserem mandem fotos também.


beijo,beijo fui
:

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Receita de Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine




Bom gente como vocês sabem eu amo culinária e amo uma comida pratica e gostosa então eu vim aqui mostrar pra vocês uma receitinha de CupCake que eu acho Pratico + Barato + Gostoso:
Vamos aos ingredientes:


Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine

± 24 cupcakes


Ingredientes:


Cupcake:
1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
3/4 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de buttermilk *
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de café quente sem açucar(acabado de coar)


*Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.


Buttercream:
1 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara  (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2/3 xícara (chá) de Ovomaltine


Preparo:


Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela, peneire os ingredientes secos. Em outra tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e baunilha e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado. Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar (a massa as vezes fica mais líquida do que o normal, mas não tenha medo, no fim vai dar tudo certo). Despeja a massa nas forminhas (só até a metade) e leve para assar por 20 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os cupcakes esfriarem nas formas e depois transfira para uma grelha e deixe esfriar completamente.


Buttercream:
Bata a manteiga, o chocolate em pó e o sal. Até ficar bem misturado. Adicione o açucar em pó e bata em velocidade baixa, e junte o leite e a baunilha. Quando o açucar incorporar, aumente a velocidade e bata até ficar bem misturado. Misture o creme de leite e o ovomaltine separadamente. Em velocidade média adicione a misture do creme de leite, e bata até que a misture fique na consistência que você deseja. (Talvez não precise usar todo o creme de leite se você quiser que fique bem firme). Com a ajuda de um saco de confeitar, cubra os cupcakes.

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Bolo Arco-iris.


Bom gente vim mostrar o quanto é fácil e pratico e bem barato fazer o bolo arco-iris, sem precisar, ficar usando uma forma pra cada bolo, gente é muito fácil mesmo, Ingredientes:

- Mistura para bolo do sabor que preferir, mas a massa tem que ser branca para poder fazer as cores (baunilha, coco, laranja, limão e abacaxi são exemplos de bolos de massa branca. Bolo de chocolate não serve porque não é branco! Sacou?)


- Ingredientes necessários para o preparo do bolo com a mistura. Normalmente são: ovos, leite e margarina (veja na embalagem da mistura que escolheu o que será necessário e a quantidade).


- Corantes alimentícios (para bolos, pode ser em gel ou líquido. Pergunte na loja que for comprar qual é recomendado para bolos e com certeza alguém saberá indicar. Você encontra esse tipo de produto em lojas de produtos para festas, confeitaria e até nessas lojas que vendem coisas a granel, tipo as Casas Pedro no Rio de Janeiro. Se comprar as cores vermelho, amarelo e azul, poderá fazer quantas outras quiser, conforme sua competência artística.)


Beijos e até o próximo..